Ademuz

Cubo de José Maroto

Los “cubos” eran numerosos en Ademuz y toda la comarca, debido a la importante extensión de la viña, hasta principios del pasado siglo. Existían numerosos cubos comunales o privados como este, que tiene la particularidad además de ser cuadrado, ya que en su mayoría son circulares, para que el mosto y el orujo no se quede en las esquinas.
Pero además de ser un auténtico “almario”, aquí, el vino, siempre confortante, anima nuestra memoria para transformar y transcribir el pasado, para reavivar el movimiento hacia el futuro.